les cookies de Linou

la base :

170g de beurre salé en pommade,
150g de cassonade
2 cuillère à soupe de sirop d'erable
quand ceci est bien mélangé, limite crémeux et léger
ajouter un oeuf
puis 280g de farine

ensuite ce que l'on veut dedans

Rouler un long rouleau
frigo au moins cinq ou six heures, une nuit est encore mieux

puis découper en rondelles et cuire 10min à 190°

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